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刘韦彤

刘韦彤

刘韦彤,女,英文名Joanna,主持人,出生于1976年,台湾音乐才子陶喆的前女友,目前台湾美食节目主持人。
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基本内容

简介  刘韦彤在香港出生,父亲经营珠宝生意,曾任职珠宝鉴定师,拥有珠宝鉴定师、设计师证照。可惜她的爱好是烹饪,梦想是做大厨。为了圆梦,她辞去了珠宝鉴定师,花费数百万元赴美国蓝带餐饮学校读书,毕业后在高级餐厅任职。她的无名博会网志记录着她的做菜心得及美食游记,简洁而精萃,累积数十万点阅人次。

  2006年,刘韦彤与陶喆分手后,两人仍然是朋友,经常连络。陶喆邀友观赏演唱会,她也会前往。听闻恋情被重提,她直说不想消费陶喆,要靠自己闯出一番天地。

演艺经历  California School of Culinary Art, Le Cordon Bleu, Pasadena, USA * Ritz Carlton美国帕沙蒂娜洲、丽池-卡尔顿饭店、The Dining Room法国餐厅。 <负责Garde Manger头盘及Patisserie甜点部门>

综艺节目  20111013 姐妹淘心话 走吧!!该是女人离开的时候!! 曲家瑞,Joanna,玛丽,阿Ken,中古小姐,Christine,Masa

  20110904 旅行应援团 好山好水游南投 许杰辉,茵茵,洪都拉斯,Joanna,邰智源

刘韦彤

  20110820 你猜你猜你猜猜猜 假的不能真:全国Locking冠军+竞技叠杯台湾纪录保持人+超恐怖尸块造型面包 & 我变我变我变变变:粗工变美女!!猜谁不是从事粗重行业?! & 一鸣金人 明星二代靠实力PK赛 徐怀钰,Joanna,孙国豪,刘伊心,班杰;孟翔(孟飞之子),庞云徽(庞祥麟之子),葛兆恩(高凌风之子)

  20110812 SS小燕之夜 我们用美食写日记 Maggie,姚舜,Joanna

  20110720 康熙来了 明星熟客料理忍痛公开 孙国豪,牛尔,Joanna,陈德烈,梁赫群;山寨版阿基师

  20110711 康熙来了 难以抵挡的下午茶来了! 花花,刘容嘉,林立雯,Joanna,刘真,梁赫群,女性代表团,郑蓉,陈伟强;山寨版夏克立

  20110324 熟女不满族 这辈子一定要去的梦幻景点! 路嘉怡,林若亚,Joanna

  20110308 小姐爱旅行 澳门 美女厨师的贵妇之旅 & 美食之旅 & 冒险之旅 主持:Joanna(刘韦彤)

  20110218 康熙来了 令人羡慕的国外艳遇 路嘉怡,刘容嘉,林若亚,Joanna,郭惠妮;山寨版林龙

  20110204 康熙来了 他们都爱自己的艺人? 陈汉典,大卫(陈汉典经纪人),阿Ken,翊琪(阿Ken经纪人),Joanna,亦定(Joanna经纪人)

  20110126 小姐爱旅行 日本福井冬季梦幻之旅 主持:Joanna(刘韦彤)

  20110126 大学生了没 台湾女生比较好把?激烈!土洋大战来车拼! 夏克立,Joanna

  20101206 康熙来了 艺人们,爱旅行! 阿Ben,徐小可,Joanna,王静莹,钱帅君;山寨版詹仁雄

  20101110 小姐爱旅行 印度 沙漠中的威尼斯 顶级皇宫 享乐慢活之旅 主持:Joanna

  20101016 我猜我猜我猜猜猜 大牌来了:猜幕布后哪一位是萧亚轩?! & 萧亚轩舞蹈输送带 & 有问题剧场:不太可能的任务 Mission:Maybe Impossible & 假面猜猜猜:八位中藏有哪两位女艺人?! & 赛琳娜小短剧:宅男任小弟推理篇 小钟,王蓉蓉,Joanna,包伟铭,林立雯,黄宇曛,中国娃娃(惟伊,彤淳),萧亚轩,大钧,大目,律洁,Terence,Sara,Elva,西瓜,纳豆(饰伊森夯特),阿本(饰法篮滋),许安安,李妍瑾

  20101013 大学生了没 超梦幻!这些地方这辈子一定要去过一次 Lesley(旅游记者),Joanna,郭惠妮

  20101013 小姐爱旅行 澳门 美女厨师的贵妇之旅 主持:Joanna

  20101007 大学生了没 大学生有吃没有懂?!老饕教你尝尝好料理! 王蓉蓉,Joanna,胡天兰

  20101006 小姐爱旅行 澳门 蓝带厨师的华丽冒险 主持:Joanna

  20100924 国光帮帮忙 国光爱心便当上菜了?! 王蓉蓉,殷琦,麻衣,绿茶,Joanna,Ashely(助理)

  20100915 康熙来了 顾人怨蔬菜如何变美食? Joanna,王蓉蓉,阿宝,湘莹,郭彦甫,汪建民,林奇葳;山寨版曾国城

  20100915 小姐爱旅行 印度 神秘的古堡之旅 主持:Joanna

  20100904 我猜我猜我猜猜猜 假面猜猜猜:猜面具后哪一位是男生?! & 有问题剧场:一代钟师夜问 & 谎言追追追:饭店撞鬼恐怖经验 林智贤,江语晨,黄靖伦,林昌伟,徐佳莹,吴淑敏,Zero+,史派萝小姐,小钟(饰夜问),阿布,佩甄,Joanna

  20100823 康熙来了 康熙美食二选一 陈汉典,蝴蝶姐姐,潘慧如,郭彦均,许杰辉,Joanna

  20100722 康熙来了 做料理真的这么简单吗? 赵正平,殷琦,林立雯,Makiyo,小优,李维维,Joanna;山寨版王伟忠

  20100709 吃饭皇帝大 热炒99轻松做:炒剑笋 PK 炒三菇 & 你点菜我上菜:咸蛋炒饼 王蓉蓉,Joanna,林健寰,林立雯,阿彰师

  20100701 我爱黑涩棒棒堂 大来宾 百元情人套餐 赵正平,Joanna

  20100625 大学生了没 约会地点想破头 女大生最想去哪里? Joanna(美女厨师),阿日王

  20100528 国光帮帮忙 秀色可餐的美女食神!! Ashely(助理),梁幼祥,汪建民,汤莹莹,Joanna,赖冠颖,杜佳颖

  20100127 康熙来了 两代过年习俗大不同! 王伟忠,王蓉蓉,陈婉若,Joanna,巧克力,迅猛龙,小白;康熙管家

  20100105 娱乐百分百 百分百LIVE 王若琳(Joanna),刘子千

  20091118 王牌大贱谍 每道美食都有感人的故事?! 邵昕,王行芝,宋新妮,Joanna,Maggie

  20090113 娱乐百分百 百分百LIVE 江语晨,Joanna

JOANNA.爱的料理  出版社:推守文化创意

爱的料理(1张)

  作者:刘韦彤

  <!-- 柯林夫妇

  --> 出版日期:2010- 6- 9

  15个月蓝带淬鍊、6个月厨房炼狱,

  人生最艰辛也最充实的追梦过程都在这里。

  美食家张国立:「台湾终於出现一位秀色可餐的美女厨师了!」

  风靡无名小站、facebook美食部落客,160万网友力挺的实力派美女厨师首次出书!

  Joanna教你,不用花大钱,在家轻松做大厨料理。

  最动人的人生故事、充满爱的料理,

  往梦想前进任何时候都不算晚。

  从小遗传自妈妈与外婆的烹饪天分,Joanna,原来是一个学珠宝设计、在台湾工作的女生,30岁那年发现自己真正喜欢的是料理,站在人生交叉口的她,放下了当时的一切,工作、感情、家人……毅然决然前往位於加州Pasadena的蓝带厨艺学校(Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Los Angeles)学习料理,完成梦想。

  在蓝带厨艺学校的15个月中,严格又艰难的训练,除了意志力外,还有体力的辛苦考验,烫伤、刀伤都是小事,食物中毒、紧急送医,她全都经历过。之后获得录取在加州的米其林法国餐厅--The Dining Room at Ritz Carlton, Pasadena的实习工作经验,炼狱式的厨房训练加速她的成长,让她经历了比一般厨师更艰辛却也更温暖的一段时期。

  人生到了30岁才去追梦,放著人人称羡的珠宝设计师不作;为了美食远走他乡的她,瘦弱的身形、美丽清秀的外表,种种严酷的考验,她面对的除了对美食料理的喜爱,更有现代女子对工作生活感情的不确定感,以及对梦想的渴望,可以给每个正值人生十字路口的现代女生一个借镜。

  出自Joanna手中做出的料理不管是外婆教的几近失传的广东大菜、自己创作的法式私房菜,还是部落格上的美味简单料理,都绝对专业美味且有治愈人心的效果。

  「有了美味的食物,一切都不再是问题。」Joanna说。

更新日期:2024-11-21

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