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云南玉溪澄江抚仙湖,中国深水型淡水湖泊,水质和水量为云南九大高原湖泊之最。知名度没有洱海和滇池高,但是正因为如此,抚仙湖相比其他两个湖更加生态化。基本上都是昆明本地人去度周末,还没过度开发。抚仙湖整个湖看起来跟海差不多大,湖水晶莹剔透、清澈见底。
抚仙湖的主要景点有月亮湾湿地公园、抚仙湖公园、太阳山小镇、樱花谷、禄充景区、星空小镇、孤山岛风景区,在抚仙湖边,有山有水的日出、日落同样很美。
交通:我觉得抚仙湖很适合自驾游,如果有证有技术有条件的话,可以试试,一路走走停停的那种,感觉很自在。
住宿:当地有很多住的地方,酒店以及各种民宿都各有特色。最出名的是月亮湾的希尔顿和悦椿,但价格太高,性价比也不高。比较推荐的是月亮湾湿地公园正对面的那些民宿,环境都还挺好的,很划算。
饮食:抚仙湖的当地特色是铜锅鱼、抗浪鱼和铜锅洋芋饭。在禄充景区吃饭的话推荐湖边的农家乐,特别是石锅鱼,很有特色。这里还有很多蓝莓园,粒大好吃,推荐夏天来采摘或者买,超级便宜,路边的蓝莓酒和蓝莓干就不建议买了。当地的特产“德春牌”也是比较推荐的,特别好吃,也不贵,当地人说藕粉吃了对肠胃不好的人很好,可以调理肠胃。
抚仙湖距离昆明60公里左右,湖水清澈见底,环湖水上项目很丰富。抚仙湖的主要景点是“禄充景区”和“抚仙湖公园~月亮湾湿地公园”景区。个人感觉还是禄充景区更丰富一些,水上项目、沙滩、环湖徒步,爬禄充浅山。
抚仙湖最有名的美食当属铜锅宴,源于过去抚仙湖渔民的一种饮食方式。铜锅宴中当属铜锅鱼和铜锅洋芋饭最出名,做为主要食材的鱼都是活的,一般80~120一公斤,最贵的是抚仙湖特产“抗浪鱼”,600~800公斤。从杀鱼到上桌10分钟,汤味鲜美,鱼肉弹牙,粘上特制小料,味道独特。
洋芋饭,是用炸焦的土豆(云南人喜欢称“洋芋”)闷米饭,吃到嘴了特别的香,我估计是米饭中加了少许猪油的缘故。
云南的饭馆点菜大多采用“保鲜柜式”,就是把所有的食材放在保鲜柜里,食客到保鲜柜前根据喜好点餐。这种方式挺独特,和其它省份有点区别。特别需要给外省人说明的是云南饭馆的蔬菜非常非常的新鲜,而且不贵,我在禄充这家石锅餐厅点的蔬菜一份在15~18元左右,很便宜。插图中点了一条2公斤铜锅鱼,两个青菜,一份洋芋饭,258元。两个人没吃了
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